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“3.15”我们在行动(二)——高新区食药监局召开大中型超市集体约谈会

发布时间:2019-04-17 08:35     来源:高新区食药监局   

针对2019年04月17日晚广西新闻在线播出“3.15在行动”报道部分超市在处理临期肉制品时,存在食品安全隐患问题。3月14日,高新区食药监局立即召开大中型超市集体约谈会,集体约谈辖区8家大中型超市的店长和生鲜食品主管。

会议要求各超市落实食品安全管理制度,加强管理,立即开展自纠自查,特别是新闻报道提到的临期食品处理和食品标签标注问题,重点排查生鲜食品、散装食品、熟食和糕点类食品的标签标注是否规范,是否依照《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规的规定进行标注,严禁通过更改临期食品的生产日期、保质期、包装再上市销售的违法行为。会议要求各超市规范食品标签标识,做好临期食品日常销售和处理的管控,对于问题食品的处理,要严格做好台账记录登记,做到产品去向、数量等清楚明了,防止问题食品再次流入餐桌。

下一步食药局将通过专项整治行动,大力打击制售假冒伪劣食品违法行为,教育和引导经营者规范经营、诚信经营、守法经营,让辖区广大人民群众买得放心、用得放心、吃得放心!

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