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推动落实食品安全主体责任 防范校园食品安全事故

发布时间:2019-04-17 14:44     来源:高新区食药监局   

3月19日,高新区食药汇同教育局组织辖区内中小学校校长及、幼儿园园长召开校园食品安全工作布置会,旨在进一步规范学校食堂食品安全管理,推进学校食品安全主体责任落实120余人参加了会议

会议首先由食药监局通报春季开学以来校园食品安全风险排查情况,并要求各学校认真落实学校食品安全主体责任。要求学校食堂必须依法取得《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》,从业人员必须持有有效健康证明。学校应设置食品安全管理机构,配备专职的食品安全管理人员,建立完善食品安全管理制度及岗位职责。学校食堂应当按照食品安全法律、法规、规章和食品安全标准的要求从事供餐活动,确保食品安全并符合营养要求。

随后会议传达学习贯彻316全国校园食品安全工作电视电话会议和《南宁市教育局 南宁市市场监督管理局关于进一步加强中小学、托幼机构食品安全工作的通知》文件精神。强调学校法定代表人为学校食堂食品安全工作的第一责任人,并设立由学校领导、后勤管理机构负责人和食堂管理负责人组成的学校食堂食品安全管理机构,配备专(兼)职食品安全员,建立学校食堂食品安全岗位责任制。要求学校每学期开设不少于2个课时的食品安全教育课,向学生普及食品安全知识。通过通过此次会议,大大提高了学校、幼儿园负责人对食品安全重要性的认识,进一步推进落实了校园食品安全主体责任, 为广大师生身体健康提供了保障。 

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