当前位置:首页 > 政务公告

大阳城集团2138cc关于广西果晶园食品有限责任公司等6家食品生产企业飞行检查结果的通告(2018第六批)

发布时间:2019-04-17 09:05     来源:大阳城集团2138cc   

为督促企业食品安全主体责任落实和属地监管责任落实,加强食品生产监管,提高全市食品生产质量安全水平,根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》、《广西壮族自治区食品药品监督管理局关于印发广西壮族自治区食品药品安全飞行检查办法的通知》要求,近日我局对广西果晶园食品有限责任公司等6家食品生产企业开展了飞行检查,检查内容包括企业主体资格、生产环境条件、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制、从业人员管理等6大类20项内容。现将检查情况通告如下(详见附件)。

检查组已针对检查过程中所发现的问题,要求企业所在县监管部门落实属地监管职责,依法查处违法问题,督促企业整改,并及时向社会公布处理结果。

附件:1.大阳城集团2138cc关于广西果晶园有限责任公司飞行检查情况的通告

2.大阳城集团2138cc关于广西福优特食品有限公司飞行检查情况的通告

3.大阳城集团2138cc关于广西宝酱园食品有限公司飞行检查情况的通告

4.大阳城集团2138cc关于马山县长河食品有限公司飞行检查情况的通告

5.大阳城集团2138cc关于马山县天海食品厂飞行检查情况的通告

6.大阳城集团2138cc关于广西马山县红水河豆制品厂飞行检查情况的通告

大阳城集团2138cc

2019年04月17日

附件1

大阳城集团2138cc

关于广西果晶园有限责任公司飞行检查情况的通告

一、基本情况

企业名称:广西果晶园有限责任公司

生产地址:隆安县华侨管理区G-6-a(1)地块第3栋

生产许可证编号:SC11745012300582

产品品种:水果制品

证书有效期至:2019-04-17

二、存在问题

(一)生产环境条件。洗手更衣间无洗手消毒流程标识;烘干间、冷却间部分紫外灯管老化;前处理间、烘干间纱窗未封闭且已破损;原料库无挡鼠板。

(二)产品检验。出厂检验项目不全;电热恒温水浴锅、台式干燥箱、电子天平已过检定有效期。

附件2

大阳城集团2138cc

关于广西福优特食品有限公司飞行检查情况的通告

一、基本情况

企业名称:广西福优特食品有限公司

生产地址:广西隆安华侨管理区三涵大道3号(承租广西隆安县鑫熙投资有限公司9号厂房)

生产许可证编号:SC11745012300523

产品品种:水果制品

证书有效期至:2019-04-17

二、存在问题

(一)生产环境条件。厂区周围有明沟,有异味;熬糖间纱窗破损;原料预处理间、熬糖间、内包间部分紫外灯缺失或老化;平衡间内增加打粉间,与原生产布局不一致,未申请变更。

(二)生产过程控制。原料储存间与生产车间物流口设置不规范,直接连通;原料预处理间物流口设置不规范、窗户纱网破损;无食品添加剂出入库记录;部分辅料未拆外包直接进入生产车间;产品内包、外包均在内包间内完成,存在交叉污染风险。

(三)产品检验。出厂检验项目不全。

(四)人员管理。缺少从业人员年度培训计划,培训考核记录缺少考核日期。

附件3

大阳城集团2138cc

关于广西宝酱园食品有限公司飞行检查情况的通告

一、基本情况

企业名称:广西宝酱园食品有限公司

生产地址:隆安华侨管理区G-6-a(5)号

生产许可证编号:SC11745012300603

产品品种:水果制品

证书有效期至:2019-04-17

二、存在问题

(一)生产环境条件。生产车间地板破损、有积水;部分紫外灯老化。

(二)生产过程控制。内包间人流、物流未有效分离,工作人员从各功能间物流通道通行;熬糖间内存放私人物品;食品添加剂进货查验记录不全;食品添加剂库内台秤已过检定有效期;生产车间内部分直接接触食品的容器未采用食品级材质。

(三)产品检验。电热恒温水浴锅已过检定有效期。

附件4

大阳城集团2138cc关于马山县

长河食品有限公司飞行检查情况的通告

一、基本情况

企业名称:马山县长河食品有限公司

生产地址:马山县古零镇羊山村甲屯东面山脚

生产许可证编号:SC10145012400249

产品品种:粮食加工品

证书有效期至:2019-04-17

二、存在问题

(一)生产环境条件。泡米间地板破损;蒸煮间、包装间个别地漏无地漏封。

(二)生产过程控制。更衣室换鞋凳高度、宽度不符合要求;原辅料进货查验记录、使用记录不全,生产过程记录缺失。

(三)产品检验。电热恒温水浴锅、压力蒸汽灭菌锅已过检定有效期。

附件5

大阳城集团2138cc

关于马山县天海食品厂飞行检查情况的通告

一、基本情况

企业名称:马山县天海食品厂

生产地址:马山县白山镇金伦大道西四巷68号

生产许可证编号:SC12445012400200

产品品种:糕点

证书有效期至:2019-04-17

二、存在问题

(一)生产环境条件。更衣间紫外灯老化。

(二)生产过程控制。未设置打蛋、洗蛋间,打蛋工序与其他生产工序存在交叉污染风险;食品原料未脱外包直接进入生产车间;食品添加剂柜未设置专锁,且使用记录不全。

(三)产品标签。产品“蜂蜜蛋糕”打印有两个配料表,且与实际生产情况不一致。

附件6

大阳城集团2138cc

关于广西马山县红水河豆制品厂飞行检查情况的通告

一、基本情况

企业名称:广西马山县红水河豆制品厂

生产地址:马山县百龙滩镇大球村古付屯3号

生产许可证编号:SC12545012400309

产品品种:豆制品

证书有效期至:2019-04-17

二、存在问题

(一)生产环境条件。更衣间洗手水龙头损坏,墙面发霉;生产车间排风口、制浆间窗户无纱窗。

(二)生产过程控制。产车间无消毒设施。

(三)产品检验。检验员证过期,产品无留样,出厂检验记录不全,恒温干燥箱超过检定期限。

(四)产品标签。腐竹产品包装袋上无生产日期(生产日期打印在包装袋内的合格证上)

Copyright 1999-2016 Nanning China All Rights Reserved

主办单位:大阳城集团2138cc主办 邮编:530023 电话:0771—5606011

地址:南宁市民主路北二里9号(官塘菜市旁边、市建委原办公楼)

公安机关备案的国际联网备案号:45010302000015 网站标识码 4501000012 桂ICP备16003149号

桂公网安备 45010302000355号